Titik Peluh Peladang

MINGGU 7

Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua pengunjung. Untuk entri kali ini, kami ingin berkongsi pengalaman manis kami pada minggu ke-7.

Aktiviti minggu ini ialah menuai hasil tanaman yang telah kami semai beberapa minggu yang lalu. Setelah selesai menuai, kami juga membungkus sayur tersebut untuk tujuan penjualan. Sayur yang ditanam merupakan sayur-sayuran organik iaitu sayur bebas dari bahan kimia. Kebiasaannya sayur organik merupakan sayur yang mahal dan sayurnya tidak membesar dengan gemuk.

Gambar-gambar dibawah ini merupakan aktiviti dan cara yang kami lakukan ketika menuai dan membungkus sayur-sayur tersebut.

Ini gambar semasa baru nk menuai hasil tanaman iaitu bayam dan pak choi.

Cara menuai yang betul adalah dengan menggunakan alatan tersebut.

Sayur yang telah dituai diletakkan di dalam bekas.

Menimbang sayur mengikut berat yang diperlukan

 meletakkan harga yang berpatutan

Membungkus sayur  yang telah ditimbang mengikut kretiviti dan  ianya juga merupakan salah satu cara pemasaran.

Sayur yang telah siap dibungkus dan sedia untuk dijual dengan harga yang sangat berpatutan.

Itu sahaja aktiviti yang kami lakukakan untuk minggu ini. Alhamdulillah semua hasil titik peluh kami habis dijual   dan mendapat permintaan orang ramai. Walaupun pada awalnya membuat batas, menyemai, menyiram dan merumpai memenatkan kami tetapi setelah melihat usaha kami membuahkan hasil, segala kepenatan yang dirasai  amat berbaloi. Bak kata pepatah “bersusah-susah dahulu, bersenang-senang kemudian”. 

Titik Peluh Peladang

MINGGU 6

Assalamualaikum dan salam sejahtera. Selamat datang kepada yang baru mengikuti perkembangan blog kami.

Pada hari ini, kami ingin berkongsi hasil tanaman (bayam merah dan pak choi) kami selama tiga minggu disemai.

Jom kita tengok.

Okay, kita teruskan dengan perkongsian pada minggu ini. Apa topik menarik yang akan kami kupas pada hari ni ye. Jom kita mulakan.

Pada minggu ini, setelah membuat kerja pembersihan (merumpai) batas kami, kami diminta untuk mengalihkan tanaman yang kami pindahkan ke dalam beg politena di tempat yang sesuai dimana adanya cahaya matahari.

Mengapa cahaya matahari/cahaya penting kepada tumbuhan atau tanaman?

Kalau adik-adik ingin tahu, cahaya matahari mengandungi photon-photon yang boleh memberi tenaga kepada tumbuhan atau tanaman. Tanpa tenaga, tumbuhan atau tanaman akan mati. Cahaya juga penting untuk tanaman atau tumbuhan melakukan proses fotosintesis

Apa itu proses fotosintesis?

Merupakan satu proses mensintesiskan sebatian organic daripada air dan karbon dioksida dengan cahaya yang diserap oleh klorofil

6H₂O + 6CO₂          à        C6H₁₂O₆ + 6O₂

Air + Karbon Dioksida  à Glukosa + oksigen

Seterusnya, perkara yang paling penting yang adik-adik perlu tahu ialah proses penjarangan.

Apa itu proses penjarangan?

Penjarangan adalah kaedah untuk mengurangkan jumlah tanaman atau tumbuhan bertujuan untuk mengurangkan persaingan.

Satu proses pembuangan pokok yang tumbuh terlalu rapat di antara satu sama lain. Sebab-sebab penjarangan adalah untuk mengurangkan pokok bersaing untuk mendapatkan cahaya, air dan nutrien. Disamping itu untuk menentukan tumbesaran yang sekata dan hasil yang tinggi.

Penjarangan dilakukan dengan mencabut pokok atau memotong batang dengan pisau yang tajam.

Selain itu, kami juga belajar cara-cara untuk menyediakan penyediaan awal tanaman yang berkonsepkan hidroponik

Apakah langkah awal dalam penyediaan hidroponik?

Menyediakan bahan dan alatan yang diperlukan dalam hidroponik

• Raga tanaman
• Medium semaian (kapas, span)
• Penutup takung

Cara-cara menyediakan hiroponik

1. Masukkan span atau kapas dalam raga tanaman
2. Tutup takung menggunakan penutup takung
3. Letakkan raga tanaman yang mengandungi anak pokok atau biji benih pada lubang penutup takung

HIDROPONIK TAKUNG

Dah siap.......
                                            

Okay seterusnya kita belajar bagaiamana untuk menanam sayuran dengan teknik fertigasi

Apa itu fertigasi?

Kaedah penanaman di mana baja lengkap dalam bentuk larutan nutrient diagihkan ke pangkal tanaman tanpa menggunakan tanah. Pokok ditanam di dalam bekas atau politena sesuai yang mengandungi media bukan tanah, maka ia tiada nutrient yang seimbang. Oleh itu, prestasi tanaman sangat dipengaruhi oleh kadar nutrient yang seimbang, kepekatan dan mutu baja yang dibekalkan.

Fertigasi berasal dari dua perkataan Inggeris iaitu fertilization dan irrigation. Sistem Fertigasi ialah satu daripada cabang hidroponik yang antara lain terdiri dari Sistem Titis Mikro.

Tujuan utama fertigasi

Tujuan fertigasi adalah untuk mengelakkan tanaman daripada dijangkiti oleh penyakit akar seperti Phytium, Fusarium, Rhizoctonia dan penyakit layu bakteria

Beberapa media digunakan bagi tujuan menggantikan fungsi tanah saperti cocopeat,sekam padi, rootwool, perlite, zeolite dan juga vermiculate dalam kaedah tanaman fertigasi. Cocopeat dan sekam padi digunakan secara meluas kerana harga murah dan ringan mudah digunakan.

Kaedah fertigasi yang kita belajar hari ini adalah kaedah titis mikro

Bagaimana kaedah titis mikro berfungsi?

Kaedah titisan yang digunakan dalam sistem fertigasi mampu membekalkan air dan larutan baja kepada tanaman dengan berkesan tanpa pembaziran. Air dan larutan baja diberikan secara berkala setiap hari mengikut masa yang telah ditetapkan. Larutan baja yang mengandungi segala nutrien untuk keperluan peringkat pokok diberikan terus ke akar tanaman.

Titik Peluh Peladang

MINGGU 5

Hai assalamualaikum.

Kesinambungan akan kisah bakal-bakal guru Kemahiran Hidup mempelajari subjek Pembiakan dan Pengurusan Tanaman. Pada kelas minggu ke 5, kami semua diarahkan untuk menyelesaikan 3 aktitviti sepanjang 3 jam kelas tersebut berlangsung. Aktiviti pertama ialah proses merumpai di batas masing-masing. Sebenarnya sudah menjadi rutin kami untuk merumpai sekiranya ke ladang. Ia bagi mengelakkan timbulnya persaingan nutrient antara anak pokok dan rumput-rumput di sekelilingnya.

Setelah itu, kami diajar tentang sistem tanaman hidroponik. Sesuai dengan namanya, hidroponik adalah cara bertanam menggunakan medium air sehingga tidak memerlukan tanah atau kawasan yang luas. Air tersebut seeloknya diperkaya dengan nutrisi daripada baja. Sistem tanaman hidroponik lebih sesuai untuk tanaman berdaun, bukannya berbuah. Laju pertumbuhannya boleh mencapai 50% lebih cepat disbanding tanaman yang ditanam di atas tanah.

Aktiviti kedua ialah kami diberi tugasan untuk menyediakan bahan-bahan bagi tanaman sistem hidroponik. Ternyata sistem tanaman ini agak mudah. Kita hanya perlu menyediakan beberapa bahan ringkas seperti:

          i.            Cawan plastik (ditebuk beberapa lubang kecil padanya)

        ii.            Span (untuk dimasukkan ke dalam lubang-lubang di cawan tersebut)

Dan aktiviti terakhir ialah aktiviti menebuk lubang pada paip PVC untuk diletakkan cawan-cawan tersebut. Paip tersebut ditebuk menggunakan ‘hammer drill machine’. Penggunaan yang betul amat dititikberatkan ketika menggunakan sebarang mesin.

P/s: Kedudukan tangan dan tekanan yang diberi memainkan peranan penting.

Note:

1.       Tanaman memerlukan 3 keperluan utama untuk terus hidup

                                 i.            Air

                               ii.            Cahaya

                             iii.            Udara

2.       Akuaponik merupakan salah satu daripada sistem hidroponik. Perbezaannya cuma terletak pada baja yang terdapat di dalam air tersebut. Sistem hidroponik menggunakan baja chemical manakala sistem akuaponik menggunakan tinja atau najis ikan sebagai baja (letak ikan di dalam air tersebut). Najis ikan mengandungi ammonia yang boleh membekalkan nutrient kepada pokok.

Titik Peluh Peladang

MINGGU 4

Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Selamat datang ke laman blog kami. Pada minggu ini, kami ingin berkongsi sedikit pengalaman dan juga ilmu yang kami perolehi daripada sesi pengajaran pada kali ini. Oleh kerana anda telah mempelajari cara-cara menyemai biji benih pada entri kami pada minggu yang lalu, kami juga ingin kongsikan kepada anda bagaimana untuk menguruskan tanaman selepas kita selesai menyemai.

Sudah pasti anda tidak sabar untuk mengetahuinya bukan?

Pada entri yang lalu, kami telah menjelaskan bagaimana pengalaman kami ketika menyemai biji benih serta cara-cara untuk menyemai biji benih.  Alhamdulillah selepas seminggu kami membuka sungkupan, anak pokok bayam merah dan pak choi (kobis cina) sudah mula kelihatan.

Apa itu sungkupan?

Sungkupan diapalikasikan dengan meletakkan sesuatu benda (jaring, pelepah, daun kering) di atas permukaan batas secara menyeluruh.

Tujuan sungkupan ialah:

-Untuk mengawal pertumbuhan rumpai

-Mengurangkan hakisan tanah

-Mengelakkan biji benih dihanyutkan oleh air hujan

-Memelihara kelembapan tanah

Sedikit revision telah kami kongsikan daripada entri minggu ketiga supaya anda tidak lupa pengajaran kita sebelum ini dan dapat hubungkaitkan pengajaran minggu ketiga dan keempat dengan baik.

Jom kita tengok pengajaran minggu kali ini.

Bagaimana untuk menguruskan tanaman selepas membuang sungkupan?

1. Merumpai (Membuang rumpai)

Rumpai adalah tumbuhan yang tidak diperlukan kerana ia akan bersaing dengan tanaman 

untuk mendapatkan cahaya matahari serta nutrien-nutrien yang lain.

Bagaimana kaedah untuk merumpai?

• Mekanikal

Kaedah mekanikal adalah melibatkan penggunaan tenaga manusia dan alatan yang bersesuaian untuk mencangkul, mencabut rumpai, menebas dan sebagainya.

Alatan yang digunakan adalah: cangkul, weeder, sudip tangan

*Kami menggunakan kaedah mekanikal kerana kami hanya menggunakan kawasan yang kecil untuk bercucuk tanam

Kelebihan menggunakan kaedah ini adalah dapat menjimatkan kos kerana menggunakan tenaga manusia dan alatan yang sedia ada.

Jika anda berhajat untuk membuka ladang yang luas untuk mengkomersilkan tanaman anda. Anda boleh menggunakan keadeh seperti di bawah untuk menguruskan tanaman anda:

• Kaedah biologi

1. Kaedah biologi adalah melibatkan penggunaan organisma seperti parasit, kulat dan juga bakteria.
2. Kaedah biologi juga melibatkan haiwan seperti kambing, lembu dan biri-biri dengan cara melepaskan haiwan tersebut di kawasan terbuka yang dipenuhi rumpai yang ingin dimusnahkan.
3. Kaedah ini menjimatkan kos, menjimatkan tenaga serta menjimatkan masa
4. Kelemahan kaedah ini ialah kaedah ini mungkin dapat memusnahkan tanaman disebabkan oleh haiwan-haiwan tersebut.

2.       Kaedah meracun rumpai

·         Kaedah meracun rumpai terdiri daripada penggunaan bahan kimia.

·         Kaedah ini dapat menjimatkan masa dan juga menjimatkan kos

Bagimana kaedah meracun?

Sebelum meracun

a)       Pastikan anda membaca label

b)      Pastikan mengambil racun mengikut kuantiti yang di cadangkan

c)       Pastikan alatan penyembur tidak bocor

Semasa meracun

a)Pakaian yang dipakai haruslah bersesuaian

(sarung tangan, topeng muka, baju berlengan panjang)

b)Pastikan anda meracun kawasan yang mempunyai rumpai dan tidak terkenakepada tanaman yang ditanam supaya tanaman anda tidak melecur

Selepas merumpai, kita pelulah menyiram tanaman supaya tanah sentiasa lembap lalu memudahkan akar untuk mendapatkan air bagi tujuan pembesaran pokok.

• Menyiram

       Penyiraman haruslah dilakukan setiap hari pada sebelah pagi dan petang.

Mengapa proses penyiraman perlu pada sebelah pagi dan petang?

·    Proses penyiraman tidak dilakukan pada waktu tengah hari adalah kerana tumbuhan akan rosak jika terkena air yang panas disebabkan oleh pancaran matahari. Oleh itu, waktu yang sesuai untuk proses penyiraman adalah waktu pagi dan petang kerana matahari belum muncul ketika itu.

Selain itu, kami juga ingin kongsikan kepada anda bagaimana untuk memindahkan tanaman daripada bekas semaian ke dalam beg politena hitam atau putih.

Apakah kegunaan beg politena?

• Beg politena adalah untuk pemindahan anak pokok dari bekas semaian atau bekas menanam sementara.
• Beg politena terdiri daripada pelbagai saiz dan juga ketebalan

Antara kebaikan beg politena adalah:

• Ringan

• Harga yang murah

• Terdapat banyak saiz

Antara keburukan beg politena:

• Mudah koyak

• Mudah tumbang

Mengapakah tanaman perlu dipindahkan?

Tanaman haruslah dipindahkan kerana ia perlu mendapatkan ruang yang lebih besar. Hal ini kerana, tanaman juga semakin membesar. Jika kita tidak memindahkan tanaman tersebut, akar tidak dapat untuk berkembang dan seterusnya akan membantutkan pertumbuhan anak pokok.

Proses pemindahan anak pokok

• Sediakan beg politena yang secukupnya
• Masukkan cocopeat/medium ke dalam beg politena
• Ambil anak pokok dari bekas semaian tanpa memusnahkan akar
• Masukkan anak pokok ke dalam cocopeat/medium dengan baik
• Letakkan anak pokok yang telah dipindahkan di tempat yang sesuai

*Selepas tanaman membesar, tanaman yang dipindahkan ke dalam beg politena mestilah dipindahkan semula ke dalam bekas atau pasu yang lebih besar bergantung kepada jenis tanaman supaya tidak membantutkan pertumbuhan tanaman tersebut.

Pada entri kali ini juga, kami juga ini memberi perkongsian kepada anda tentang kaedah nutripot.

Apakah itu kaedah nutripot?

Kaedah nutripot adalah kaedah yang diperkenalkan untuk menanam tanaman dengan mudah untuk mengatasi masalah kekerapan penyiraman dan pembajaan dapat diselesaikan serentak.

Selain itu, kaedah ini juga membantu kita untuk menyiram tanaman tanpa terlebih air siraman

Apakah bahan yang diperlukan untuk menanam dengan kaedah nutripot?

• Botol minyak masak/air mineral yang besar
• Span
• Baja A dan baja B
• Cocopeat
• Air
• Pisau
• Spray putih dan hitam
• Biji benih
• Pasir sungai
• penutup botol

Bagaimana untuk menyediakan tanaman dengan menggunakan kaedah nutripot?

1. Potong botol minyak masak/air mineral besar kepada dua
2. Spray bahagian bawah botol dengan warna putih manakala bahagian atas dengan warna hitam
3. Buat lubang pada bahagian atas botol antara 3-4 lubang
4. Buat lubang kecil (overflow) pada bahagian bawah botol untuk memastikan air baja tidak berlebihan.
5. Masukkan span di setiap lubang di bahagian atas botol
6. Masukkan cocopeat ke dalam botol bahagian atas (tempat semaian biji benih)
7. Masukkan separuh air ke dalam botol bahagian bawah botol lalu masukkan baja A (tiga penutup kecil botol) dan kacau sehingga rata
8. Masukkan pula baja B (tiga penutup kecil botol) dan kacau sehingga rata
9. Gabungkan bahagian atas dan bawah botol
10. Buat semaian menggunakan 1:10 dengan menggunakan penutup botol
11. Masa untuk semaian biji benih
12. Siap

*Botol perlu di spray supaya tidak mengundang lumut pada botol tersebut.

Titik Peluh Peladang

MINGGU 3

Cerita minggu ke 3 di ladang UTM. Seperti kebiasaanya, sebelum memulakan aktiviti, kami diberi sedikit taklimat oleh Puan Salina tentang aktiviti hari ini. Aktiviti hari ini ialah menyiapkan batas dan menyembur racun pada batas. Ini dianggap penggemburan terakhir sebelum bermulanya proses semaian biji benih. Penggemburan yang sempurna amat penting bagi melancarkan pergerakan akar dan menghasikan pokok yang baik. Kedalaman penggemburan tanah perlu dicapai sekurang-kurangnya 6 inci (setengah kaki) atau lagi baik ialah mencapai 12 inci.

mengukur kedalaman tanah

Setelah selesai aktiviti penggemburan, kami diajar cara penggunaan dan kesan racun yang bernama ‘malathion’. Racun tersebut hendaklah dibancuh dan disembur disepanjang batas. Ia bertujuan untuk menghalau sebarang jenis serangga terutama semut yang memakan biji benih. Racun tersebut seeloknya dipastikan rata mengenai batas masing-masing.

Dua hari kemudian, kami kembali ke ladang untuk proses semaian biji benih. Proses meracun dan semaian tidak boleh dilakukan pada hari yang sama kerana racun merupakan bahan yang panas dan boleh merosakkan biji benih.

Sebelum memulakan proses menanam biji benih, permukaan tanah seeloknya diratakan. Kedalaman biji benih ialah 4 kali ganda daripada saiz biji benih agar ia mudah keluar. Biji benih juga tidak boleh terlalu rapat antara satu sama lain untuk mengelakkan ia menjadi ‘unproductive’ disebabkan oleh persaingan, tetapi juga ia tidak boleh terlalu jauh bagi mengelakkan tumbuhnya rumpai.

Cara menyamai biji benih yang kecil ialah 1:10. 1 bekas biji benih bersamaan 10 bekas pasir. Biji benih dibancuh menggunakan pasir bagi menjarakkan antara satu sama lain.

Sehari selepas proses semaian, kami kembali ke ladang untuk memasang sungkupan pada batas masing-masing. Fungsi sungkupan ialah bagi melindungi biji benih daripada serangga perosak dan air laju. Untuk membuat sungkupan itu boleh menggunakan net, pelepah, kokopit ataupun semua jenis alat yang ringan dan berlubang. Contohnya bila hujan, jaring akan menghalang air untuk jatuh terus ke atas biji benih lalu mengubah kedudukan biji benih mengikut arus.